2023年11月17日
カテゴリー：
最初の失敗が基準になり、レベルアップしていく
365日ブログ
2,299日目
公認会計士・税理士
畑中 外茂栄です
息子がやたら好きなものがありまして、
それがアンパンマンのパン
超偏食の息子で、
このパンのシリーズをかなり食べます
野菜、バナナ、キャロット・・・
ということで何を思い立ったか、
息子のためにパンを作ろう！と急に思ったんですよね
ちなみに僕、ほとんど料理できません
パンなんて一度も作ったことありません
焼きたてのパンを息子に食べさせると、
どんなリアクションをするか
ということで平日の夜から、
パンを作るために準備を始める
レシピをみながら、こねくり回して・・・
1次発酵をして・・・
2次発酵をして・・・
焼いて・・・
確実に言えることが１つあります
まともな料理を作れないやつが、
平日の夜からパン作りするんじゃねぇ！
これは休みの日の朝からやるべき案件でしたね
パン作りを甘く見てました、
めちゃめちゃ大変でした(ノД`)・゜・。
完成をしたら21時を回ってしまいましたが、
息子に食べさせるとまずまずの反応が！
1回目にしてはまずまずだったかもしれません
ただ朝になると、パサパサでイマイチでしたね・・・
パン作りは奥深いですね
最初の失敗が基準になり、
これからはレベルアップしていくだけです
いくらレシピばかり眺めてても上手くはなりません
手を動かしてナンボですね
もう少し回数を重ねて研究したいと思います
公認会計士・税理士
畑中 外茂栄
